Complicité en cuisine

Découvrez la fusion innovante de la cuisine et du confort dans cette conception de cuisine. L'installation unique d'EcoSmart Fire démontre comment une cheminée élégante peut devenir une partie intégrante de l'espace culinaire, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui sublime toute l'expérience de la cuisine et des repas.

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Deux maisons à Melbourne, deux foyers EcoSmart installés dans leurs îlots de cuisine. Mais selon l’architecte Nicholas Murray, c’est là que s’arrêtent les ressemblances en matière de design.

L’une est la transformation complète d’une maison pour un homme moderne, l’autre la rénovation de la cuisine d’une résidence familiale qui évoque l’élégance d’antan. L’élément feu a été utilisé pour compléter le design de chaque maison d’une manière unique.

Dans la maison de Guy Grossi, chef australien réputé et personnalité médiatique, l’installation EcoSmart Fire sert de séparation entre l’ancien et le nouveau.

« Au départ, j’ai proposé un design de cuisine plus moderne, mais Guy et sa femme voulaient rester fidèles au reste de la maison, qui est très vibrante, très ornée, très à l’ancienne », explique Nicholas, propriétaire de Nicholas Murray Architects, l’agence à l’origine des projets. « Nous avons donc tout dessiné, mais ils ont changé d’avis et nous avons opté pour une rénovation épurée et minimaliste, qui s’est révélée superbe. J’aime ce contraste entre les deux styles. »

Pour créer ce foyer, un Corian presque blanc a été choisi pour sa facilité de moulage, ce qui a permis d’élargir les possibilités de design lors de l’intégration du foyer EcoSmart dans l’îlot de cuisine.

« J’ai choisi EcoSmart Fire parce qu’il nous était évidemment impossible d’avoir une cheminée nécessitant un conduit sous l’îlot de cuisine », explique Nicholas. « Et puis, une cheminée traditionnelle est aujourd’hui un peu “peu vertueuse” sur le plan environnemental ! »

Résolument moderne, la cuisine regorge d’éléments en acier inoxydable, notamment les plinthes et les plans de travail, qui complètent le foyer EcoSmart, lui aussi fabriqué dans ce métal au style industriel. L’élément feu amplifie cette esthétique industrielle, le feu étant une méthode de cuisson traditionnelle.

« Cela fonctionne tout simplement », dit Nicholas. « Le feu est un ajout approprié à la cuisine, et cette installation s’ouvre sur l’espace repas, y diffusant aussi son ambiance et sa chaleur. J’aime utiliser le feu de cette manière pour définir les différentes zones de la maison. »

Une parenté en cuisine

L’installation EcoSmart de la maison de Montague St, à Albert Park, s’ouvre elle aussi sur une autre partie de la maison ; cette fois-ci, toutefois, il s’agit de l’espace de vie contemporain.

Pour augmenter la zone depuis laquelle le foyer intérieur pouvait être vu, quelques petites marches mènent de l’espace de vie à la cuisine, qui se trouve ainsi surélevée. Son éclat est visible depuis les espaces extérieurs comme depuis le salon, ce qui contribue à ouvrir cet espace à l’origine restreint.

Pour ce projet, Nicholas a bénéficié d’une grande liberté créative. « Le client m’a littéralement confié toute la maison », dit-il. « Il m’a dit : “Créez-moi simplement une maison incroyable.” Ainsi, tout dans la maison, du grille-pain à l’ensemble du mobilier, a été acheté par nos soins. »

Le résultat est une maison élégante et sobre, avec un mobilier moderne rehaussé par des textures naturelles de bois et de pierre.

Ce n’était que la deuxième fois que Nicholas utilisait un foyer EcoSmart dans l’un de ses projets ; il installe désormais un modèle d’extérieur sur un toit-terrasse en centre-ville. Nicholas n’est toutefois pas étranger à l’usage du feu dans l’aménagement résidentiel.

« Nous utilisons beaucoup de foyers dans nos projets parce que nous travaillons principalement sur des réalisations haut de gamme, où le client attend des éléments luxueux comme une cheminée », explique-t-il.

Nous travaillions surtout avec des cheminées traditionnelles, mais la flexibilité d’une cheminée sans conduit est très séduisante lorsqu’il s’agit de concevoir un espace.

Nicholas Murray - Owner, Nicholas Murray Architects

Informations sur le projet

  • Pays: Australie
  • Spécificateur: Nicholas Murray Architects